​ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ГРУШЕЙ, КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ ПОД МЕДОМ ⠀ Ингредиенты: Всё берём на глаз Приготовление: На сковороде гриль с маслом авокадо жарю грушу буквально по 30 секунд с каждой стороны, при этом поливая ее медом, груша должна чуть подрумяниться, а внутри остаться сочной и хрустящей. Грушу гриль убираю и на этой же сковороде жарю креветки по 1-1,5 минуты с каждой стороны и добавляю еще немного меда Собираем. Руккола, авокадо, груша, креветки, сыр с голубой плесенью заправляю соком лайма, оливковым маслом, красным перцем и еще капелькой меда, что бы усилить и раскрыть вкус. Приятного аппетита!