​СТАРЫЙ МЮНХЕН Ингредиенты: Колбаса сырокопченая - 300 гр Огурцы соленые - 3 шт. Лук красный - 2 шт. Сыр твёрдый - 200 гр Зелёный лук - 4 - 5 шт. Петрушка -  3 - 4 веточки Укроп - 3 - 4 веточки Майонез - ½ стакана Сметана - ½ стакана Яблочный уксус - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Соль, перец красный молотый - по вкусу Приготовление: Солёные огурцы и колбасу порезать тонкой соломкой. Сыр нарезать небольшими кубиками, зелень мелко. В глубокой миске смешать колбасу, огурцы, сыр, тонкие полукольца лука и зелень. В отдельной миске приготовить заправку: смешать майонез, сметану, уксус, горчицу, соль и перец. Заправку хорошо взбить, полить ею салат и перемешать. Подавать салат лучше всего через некоторое время, чтобы лук успел промариноваться. Поставьте его в холодильник, примерно, на 3 часа или хотя бы на 1 час, а после подать к столу. Приятного аппетита!