​ВИНЕГРЕТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ Ингредиенты: Отварной картофель - 4-6 шт Средняя свекла - 2 шт Лук репчатый – 1 шт Маринованные опята - 200 гр Масло растительное – 4 ст.л. Винный или фруктовый уксус – 1 ст. л. Соль - по вкусу Приготовление: Картофель и свеклу вымыть и отварить до готовности. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить. Грибы откинуть на дуршлаг и промыть от рассола. В небольшой миске смешать растительное масло с уксусом, посолить, поперчить. Перемешать свеклу, картофель, лук и грибы. Заправить соусом. Приятного аппетита!