​​ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ Ингредиенты: Фасоль стручковая — 200-250 гр Лук — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Перец "Огонек" — 1 шт Яйцо — 2 шт Майонез — 1 ст. л Перец черный молотый — по-вкусу Соль — по-вкусу Масло растительное — 1 ст. л Приготовление: Подготовим продукты для салата. Перец "Огонек" очень острый, его можно заменить перцем чили. Режем фасоль, лук и перец. Фасоль бросаем в кипящую соленую воду и варим 7-9 минут до мягкости. Следите. Лук отправляем на сковороду с маслом. Жарим до готовности. Отварные яйца чистим, рубим ножом на кубики. Собираем салат. Складываем все ингредиенты в салатник. Добавляем по вкусу соль и специи, заправляем салат майонезом. Перемешиваем салат. Оставляем его в холодильнике на 10-15 минут остыть и пропитаться. Приятного аппетита!