​​ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ САЛАТОМ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ Ингредиенты: Большие помидоры - 6 шт Нарезанное мелким кубиком отварное куриное мясо (грудка, бедро) - 1 стакан Обжаренные грибы - 1 стакан Консервированная кукуруза - 2 ст. л. Болгаоский перец нарезанный мелким кубиком - 2 ст. л Зелень петрушки Зеленый лук Листики молодого шпината или салата-латука Соус: Оливковое масло - 2 ст. л Лимонный сок - 1 ст. л. Зернистая илинеострая горчица - 1 ч. л. Майонез - 2 ст. л. Соль, чёрный перец Приготовление: Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть. В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой или маленьким венчиком ингредиенты для соуса. Салат заправить и перемешать. Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить салат в помидоры. Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу. Салат можно заправить просто майонезом. Приятного аппетита!