​​​​САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ Ингредиенты: Салат - 1 пучок Куриная печень - 150 гр. Помидоры черри - 10 шт. Лук - 1 шт. Консервированная кукуруза - 300 гр. Белоый хлеб - 20 гр Бекон - по-вкусу Уксус - 2 ст. л. Оливковое масло - 4 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Соль - по-вкусу Специи - по-вкусу Приготовление: Нарежь луковицу кольцами, выложи на раскаленную сковороду и обжаривай до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Добавь 1 ст. л. уксуса и обжаривай еще одну минуту. Не забывай перемешивать. Добавь соль по вкусу. Дай луку немного остыть. Куриную печень очисть от жилок и пленок. Нарежь небольшими кусочками, посоли и поперчи. Выложи на разогретую сковороду и обжаривай на среднем огне до готовности. Готовим заправку для салата: масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец смешай в небольшой емкости. Хлеб нарежь кубиками и поджарь на сковороде до золотистого цвета. Выложи на салатницу листья салата. Далее выкладывай слоями: половинки помидоров черри (или других помидоров), лук, бекон. Влей половину заправки. Добавь гренки. Хорошенько перемешай салат в центре, а по краям оставь слоями. Сверху выложи куриную печень, полей оставшейся заправкой и добавь специи. Салат с куриной печенью подавай теплым. Приятного аппетита!