САЛАТ ФАТТУШИнгредиенты:Помидоры - 2 штуки
Лук красный - ½ штуки
Огурцы - ¼ штуки
Салат романо - 1 штука
Мята свежая - ½ стакана
Петрушка - ½ стакана
Пита - 2 шт.
Сумах - 1 ст. л.
Чеснок - ½ зубчика
Красный винный уксус - 2 столовые ложки
Лимон - ½ штуки
Масло оливковоеПриготовление:
Освободить огурец от семян. Нарезать огурец, помидоры, лук и зелень. Соединить и перемешать. Для заправки смешать уксус, масло, сок половины лимона и чеснок, пропущенный через пресс. Поджарить питу в духовке в течение пяти минут. Когда она остынет, раскрошить на мелкие кусочки.
Приятного аппетита!