​​САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: Пекинская капуста - 400 гр Ветчина - 200 гр Болгарский перец - 1 шт Консервированная кукуруза - 100 гр Майонез - 3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Зелёный лук Приготовление: Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!