​​​САЛАТ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ Ингредиенты: Брынза - 120 гр. Помидор - 2 шт. Шампиньоны - 4 шт. Листья салата - 1 пучок Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Растительное масло - по вкусу Приготовление: Вымойте тщательно грибы, помидоры, листья салата, очистите чеснок. Грибы порежьте на 4 части и обжарьте. Пока грибы жарятся, порежьте кусочками помидоры, порубите мелко чеснок, смешайте их в салатнике. Брынзу порежьте кусочками. Снимите грибочки с огня, переложите в салатник к помидорам, обжарьте на среднем огне сыр до образования корочки. Смешайте в салатнике помидоры с чесноком, грибы и жареный сыр. Можно добавить свежей зелени. Листья салата порвите руками, сверху распределите часть салата с жареным сыром. Подавайте теплым. Приятного аппетита!