​​САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА Ингредиенты: Перец сладкий - 3 шт. Помидоры - 6 шт. Лук - 2 шт. Растительное масло - 4 ст.л. Петрушка и соль - по вкусу Приготовление: Нарезать репчатый лук кольцами. Вырезать у сладкого перца плодоножку и тщательно удалить семена, нарезать тонкими полосками и смешать с луком. Посолить овощи по вкусу, посыпать мелко нарезанной петрушкой, перемешать и выдержать 10 минут. Два более мягких помидора натереть на терке, посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Остальные помидоры нарезать кубиками, добавить к луку и перцу. Все размешать, залить протертыми помидорами и посыпать мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!