ЦАЦИКИ - ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТАИнгридиенты: Огурец свежий — 1шт
Чеснок — 1 зубчик
Сок лимона — ½ шт
Йогурт натуральный — 125 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Зелень свежая любая — 1 пучок
Соль - по вкусуПриготовление:
Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем. Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу. Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку. Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу. Заправляем натуральным йогуртом. Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем
Приятного аппетита!