​​​САЛАТ С БРОККОЛИ И КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Куриное филе - 200 гр. Брокколи - 150 гр. Помидор - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Майонез, орегано, соль - по вкусу Листья салата - 1 пучок Масло растительное - 1 ст. л. Приготовление: Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Вымойте листья салата и помидор, очистите чеснок. Посолите куриное филе и посыпьте орегано. Пожарьте его до готовности на среднем огне под крышкой. Помидор порежьте дольками. Капусту отварите в кипящей соленой воде до готовности буквально пару минут. И сразу после кипятка обдайте ледяной водой, это позволит капусте сохранить цвет. Возьмите порционные тарелочки, разложите листья салата. Разложите на листьях жаренное мясо, помидоры и брокколи. Раздавите чеснок через пресс и распределите по салату. Посолите, приправьте травами. Сделайте легкую майонезную сеточку и подайте салат к столу. Приятного аппетита!