САЛАТ ОВОЩНОЙ С ФЕТОЙИнгредиенты:Помидоры - 3 - 4 шт.
Огурцы - 2 шт.
Болгарский перец – 200 гр.
Фета или брынза – 200 гр.
Маслины - 10 - 15 шт.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.Приготовление:
Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.
Приятного аппетита!