КАЛИФОРНИЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
Отварное куриное филе — 400 гр
Помидор — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Кудрявый зеленый салат — 1 качан
Редис — 3-4 шт.
Натуральный йогурт или нежирная сметана 10% — 3 ст. л.
Приготовление:
Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Помидор разрезаем на 8-12 долек. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Редис нарезаем тонкой соломкой. Салат рвем руками на небольшие кусочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаём.
Приятного аппетита!