САЛАТ С ТЫКВОЙ И ШПИНАТОМ
Ингредиенты:
Шпинат - 100 гр
Тыква - 250 гр
Черри - 100 гр
Тыквенные семечки - 50 гр
для заправки:
Чеснок - 1 зубчик
Лимон - ½ шт
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Тыкву очистите и нарежьте небольшими дольками, смажьте маслом, обжарьте на разогретой с маслом сковороде гриль по 5 минут с каждой стороны. Черри нарежьте половинками. Выложите на тарелку шпинат, помидоры и ломтики тыквы. Зубчик чеснока разомните в ступке, добавьте остатки оливкового масла и сок лимона, перемешайте. Заправьте салат, посыпьте тыквенными семечками, посолите.
Приятного аппетита!