​САЛАТ СО ШПИНАТОМ, РУКОЛОЙ И ИЗЮМОМ Ингредиенты: Шпинат молодой - 100 гр Рукола - 100 гр Изюм - 50 гр Оливковое масло - 3 ст л Миндальные лепестки или рубленый миндаль - 2 ст л Лимонный сок - 1 ст л Соль Приготовление: Изюм залейте горячей водой, оставьте на 2 минуты, откиньте на дуршлаг. Миндаль обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. В чашке смешайте оливковое масло с лимонным соком. В миске соедините листья шпината и руколы, изюм, полейте соусом, посолите, перемешайте. Посыпьте миндальными лепестками. Приятного аппетита!