​​ТАРТАЛЕТКИ С СЁМГОЙ И СЫРОМ Ингредиенты: Сёмга слабосолёная (филе) - 100 гр. Сыр сливочный (мягкого) - 100 гр. Сливочное масло - 100 гр. Укроп - 2-3 веточки для тарталеток: Сухари панировочные - 5 ст. л. (с горкой) Яйцо - 1 шт. Кусочек сливочного масла,размером со спичечный коробок Вода - 2 ст. л. Щепотка соли Немного укропа и болгарского перца для украшения Приготовление: Масло (подмороженое) натереть на средней тёрке, сёмгу и укроп мелко нарезать, добавить сыр, перемешать блендером до однородной массы (или можно все продукты дважды пропустить ч\з мясорубку). Убрать в холодильник. Из панировочных,яйца,масла соли и воды сделать тесто (должно получиться по консистенции похожее на песочное.). Силиконовые формочки наполнить тестом(как для выпечки корзиночек из песочного теста). Поставить в микроволновку на 2 минуты. Дать остыть, затем вынуть готовые тарталетки из силиконовых формочек. Наполнить тарталетки "кремом" (можно кондитерским шприцем). Украсить кусочками болгарского перца и зеленью укропа. Приятного аппетита!