​САЛАТ «ПРАГА» Ингредиенты: Отварное филе курицы – 350 гр Отварная морковь – 1 шт Свежий огурец – 1 шт Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт Петрушка – 1 пучок Французская горчица – 1 ч. л. Оливковое масло – 3 ст. л. Приготовление: Куриное филе нарезаем соломкой или разбираем на волокна. Нарезаем соломкой огурцы. Нарезаем зелень. Нарезаем соломкой морковь. Нарезаем яйца, оставив один желток, он нам ещё пригодится. Делаем заправку: желток растираем, перемешиваем с горчицей. В полученную массу добавляем масло и всё тщательно перемешиваем. Далее смешиваем все компоненты салата, добавляем заправку и ещё раз все тщательно перемешиваем. Выкладываем в салатницу и подаём к столу. Приятного аппетита!