САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Оранжевый болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Уксус из белого вина - 1 ст.л.
Соль - ½ ч.л.
Зеленый лук - 30 гр.
Тыквенные семечки - 10 гр
Приготовление:
Капусту нашинковать соломкой, слегка обмять руками. Перец запечь в духовке, затем остудить и очистить от кожицы. Нарезать соломкой. Морковь очистить и нарезать соломкой. Смешать растительное масло, винный уксус и соль. Соединить все ингредиенты и полить соусом, украсить тыквенными семечками и измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!