​РУЛЕТИКИ ИЗ РЫБЫ Ингредиенты: Филе белой рыбы - 600 гр Крупный помидор - 1 шт Луковица - 1 шт Лимон - ½ шт Соль, зелень, перец - по вкусу Приготовление: Филе рыбы промыть, обсушить, натереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком.  Приготовить начинку: помидор ошпарить, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарезанным луком, зеленью, разделить на порции. Рыбное филе начинить овощной смесью, свернуть рулетиками, закрепить шпажкой, уложить на противень. Запекать в духовке 30 минут. Приятного аппетита!