САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМИнгредиенты:Куриное филе - 300 гр
Яйца - 5 шт
Чернослив - 150 гр
Грецкие орехи - 100 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу
Зелень - для украшения
⠀
Приготовление:
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой тёрке. Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить. Твёрдый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
⠀
Приятного аппетита!