​«ТАРТАР» ИЗ ЛОСОСЯ Ингредиент: Лосось - 500 гр. Каперсы - 1 ст.л. Лук шнитт - 1 пучок Лук-шалот - 3 шт. Соус соевый - 1 ст.л. Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Нарезаем каперсы помельче. Вымываем оба сорта лука и нарезаем также мелко. Нарезаем на кубики небольшого размера нашего лосося. Сторона кубика где-то пол сантиметра. В большую посудину выкладываем нарезанные каперсы, лосося и лук. Смешиваем оливковое масло с соевым соусом и соком лимона. Полученной смесью заправляем продукты, посыпаем перцем и перемешиваем. Ставим салат на полчаса в холодильник. Затем достаем и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!