​ТАПАС ИЗ ОЛИВОК Ингредиенты: Зелёные оливки — 1 банка Чёрные оливки — 1 банка Каперсы — 50 гр Перец чили — 1 шт. Петрушка — 30 гр Сушёный орегано — ½ ч. л. Оливковое масло — 50 мл Чеснок — 1-2 зубчика Соль морская — по вкусу Приготовление: Освободить от рассола оливки и каперсы. Очистить перец чили от семян, чеснок — от кожуры и измельчить ножом вместе с каперсами. Мелко порубить петрушку. Соединить черные и зеленые оливки, добавить смесь каперсов, перца чили и чеснока, зелень петрушки, орегано, соль и оливковое масло. Перемешать все ингредиенты и убрать в холодильник на 30 минут. Перед подачей еще раз перемешать и украсить долькой лимона. Приятного аппетита!