САЛАТ С ЛИСИЧКАМИ
Ингредиенты:Лисички свежие - 500 гр.
Салат зеленый - 1 пачка
Сливы - 6 шт.
Вяленые томаты в масле (по желанию) - 6-8 шт.
Брынза - 120 гр.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу Приготовление:
Лисички, салат и сливы вымойте, обсушите на бумажном полотенце. Сливы нарежьте дольками, удалив косточки. Сыр нарежьте ломтиками или раскрошите. Разогрейте масло в сковороде и быстро обжарьте сливы до мягкости, выложите в салатник. Затем обжарьте грибы до готовности. Соедините в салатнике все ингредиенты, перемешайте, приправьте солью и перцем.
Приятного аппетита!