​САЛАТ С ОВОЩАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ Ингредиенты: Куриная грудка – 180 гр Кукуруза консервированная - 150 гр Перец болгарский – 100 гр Морковь – 100 гр Репчатый лук – 100 гр Зелень – по вкусу Соль и перец – по вкусу Майонез или сметана – 100 гр Приготовление: Куриную грудку необходимо отварить в подсоленной воде, приблизительно 15-20 минут в зависимости от размера. Дольше варить не следует, т.к. иначе она станет сухой и жесткой. После чего куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками. Свежую морковь, очищаем и при помощи специального приспособления для моркови по-корейски нарезаем. Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами и делим на две части. Если луковица небольшого размера, то можно оставить как есть и не делить. Болгарский сладкий перец промываем в воде, удаляем семена, нарезаем тонкой соломкой или небольшими брусочками.Все подготовленные продукты соединяем, добавляем консервированную кукурузу, солим все по вкусу, перчим. Остается заключительный момент - заправить готовый салат майонезом или нежирной сметаной. Приятного аппетита!