Обложка канала

Салаты и закуски

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

Салаты и закуски

4 года назад
Открыть в
ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ Ингредиенты: Шампиньоны - 150 гр Сок лимонный - 1 ч. л. Перец болгарский зеленый, желтый, красный - 100 гр Укроп - по вкусу Сыр и масло сливочное - по 25 гр Приготовление: Перец вымойте, удалите семена и разделите каждый пополам. Половинки перца нарежьте соломкой. Шампиньоны вымойте, слегка обсушите и нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на разогретой сковороде со сливочным маслом. Смешайте готовые шампиньоны, перец. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте сыр к грибам и перцу и хорошо перемешайте. Выдавите сок лимона и приправить им салат для придания свежести. В этом салате сок лимона заменяет все специи. Салат не солится и не перчится. Перемешайте и выложите в салатницу. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!