​САЛАТ С ОМЛЕТОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Соль - по вкусу Салат айсберг 50 гр Салат радиччо - 50 гр Окорок сыровяленный - 50 гр Свежий козий сыр - 100 гр Оливковое масло - 10 мл Уксус бальзамический - 10 мл Приготовление: Яйца взболтайте вилкой, посолите и поджарьте на сковороде в виде блина толщиной около 5 мм. Остудите и нарежьте квадратиками. На широкую тарелку выложите салатные листья. Можно брать любые, которые вам по вкусу, лучше даже смесь. Важно, чтобы они были хрустящими и сочными. Сверху разложите кусочки омлета и хамона. Добавьте кубики козьего сыра. У меня был сыр с белой корочкой, отдаленно напоминающий сыр бри. Кстати, бри тоже подойдет. Немного полейте салат темным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Подавайте. Приятного аппетита!