​САЛАТ С ХУРМОЙ Ингредиенты: Хурма - 2 шт Авокадо - 1 шт Огурец - 1 шт Руккола или другой листовой салат - 50 гр Кедровые орехи - 1 ст л Соевый соус - 2 ст л Мёд - 1 ст л Сок половины лимона Козий сыр - по желанию Соль - по вкусу Приготовление: Хурму очистите и нарежьте кусочками. Авокадо также очистите, выньте косточку и нарежьте. Чтобы кусочки авокадо не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Огурец нарежьте на кусочки. Рукколу помойте и обсушите. Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, мед и сок половины лимона. Сложите в салатник рукколу, хурму, авокадо и огурец. Залейте заправкой, перемешайте, сверху посыпьте кедровыми орешками. При желании в салат можно добавить козий сыр. Приятного аппетита!