​ЗАКУСОЧНЫЙ ЗАЛИВНОЙ САЛАТ Ингредиенты: Йогурт или кефир - 650 мл Майонез - 150 гр Морковь - 2 шт Солёные огурцы - 3-4 шт Яйца - 2 шт Ветчина - 100 гр Желатин - 3 ч. л Соль, перец - по вкусу Зеленый лук - по желанию Приготовление: Яйца и морковь отварить. Растворяем желатин в 50 мл кипятка, затем перемешиваем с йогуртом комнатной температуры и майонезом. Мешать лучше миксером на средней скорости. Солим и добавляем мелко нарезанные яйца, морковь, ветчину и огурцы. Можно добавить зеленый лучок. Формочки смазываем растительным маслом, выливаем салат (похож на окрошку) и ставим в холодильник застывать. Приятного аппетита!