​​САЛАТ С БРОККОЛИ, КУРИЦЕЙ И БРЫНЗОЙ Ингредиенты: Брокколи (замороженная) — 300 гр Грудка куриная (отварная) — 1 шт Брынза — 150 гр Лук зелёный (для украшения) Сметана (для соуса) — 100 г Соевый соус (для соуса) — 1-2 ч. л. Горчицa русская, (для соуса) — 0.5-1 ч. л. Смесь перцев - по вкусу) Соль - по вкусу Приготовление: Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 4-5 минут, выложить на тарелку и остудить. Брокколи разделить на соцветия, добавить нарезанную курицу и брынзу. Перемешать. Приготовим соус: к сметане добавляем половину или целую чайную ложечку горчицы, 1-2 ч.л. соевого соуса, ориентируемся на свой вкус, добавляем смесь перцев и, если требуется, соль. Перемешиваем до однородной массы. Заправляем соусом салат. Приятного аппетита!