Обложка канала

Салаты и закуски

31065 @oliv_e

Рецепты салатов и закусок

Салаты и закуски

4 года назад
Открыть в
​​НЕГРЕСКО Ингредиенты: Куриное филе — 400 гр Огурец свежий — 2 шт Яйца — 4 шт Чернослив — 200 гр Сыр твёрдый — 100 гр Орехи грецкие — 100 гр Майонез — 6 ст. л. Йогурт греческий — 6 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Филе курицы отвариваем до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Отварное куриное филе измельчаем ножом. Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем. Огурцы промойте и натрите на мелкой терке. Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере. Твёрдый сыр натрите на мелкой терке. Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности. Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!