​​​ГРУЗИНСКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ Ингредиенты: Помидоры — 3-4 шт. Огурцы — 2-3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-3 Зубчиков  Орехи грецкие — 40 гр Базилик — по вкусу  Перец чили — по вкусу  Уксус винный — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л.  Вода — по вкусу Приготовление: Нарезаем помидоры небольшими дольками. Огурцы и репчатый лук режем тонкими кружочками. Зелень можно просто нарвать руками, либо нарубить ножом не слишком мелко. Выкладываем все нарезанные овощи на блюдо. Теперь нужно измельчить грецкие орехи. Лучше всего это делать в блендере. Если его нет в наличии, воспользуйтесь кофемолкой, либо перетрите орехи в ступке. Добавляем к орехам натертый на мелкой терке чеснок, а также молотый чили-перец и соль. Доливаем винный уксус и немного воды. Консистенция должна быть по густоте, как сметана.  Осталось только полить наш салат ореховой заправкой. Приятного аппетита!