​​ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ Ингредиенты: Печень трески - 1 банка (200 гр) Картофель - 2 средних Морковь - 1 крупная Яйца - 3-4 шт. Зелёный лук - 2 перышка Чернослив - 10-12 шт. Соль, перец, майонез - по вкусу Приготовление: Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом: 1-й слой: картофель, потереть на крупной терке; 2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать); 3-й слой: лук мелко порезать; 4-й слой: морковь, потереть на крупной терке; 5-й слой: чернослив порезать соломкой; 6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке; 7-й слой: раскрошить желток яйца Украсить зеленью. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита!