​​ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫМ САЛАТОМ Ингредиенты: Свежие грибы - 500 гр Крабовое мясо или крабовых палочки - 200 гр Зелёный лук (мелко нарезать) - 5 стеблей Сушеный тимьян - ¼ ч. л. Сушеный орегано - ¼ ч. л. Сушеный шалфей -- ¼ ч. л. Молотый черный перец - по вкусу Майонез - ⅓ стакана Тёртого сыр Пармезан - ¼ стакана + 3 ст.л. Паприка - ¼ ч. л. Приготовление: Разогрейте духовку до 180° С. В небольшой миске смешайте крабовое мясо, зеленый лук, приправы и перец. Вмешайте майонез и 1/4 стакана сыра пармезан, пока смесь хорошо не перемешается. Начинку поставьте в холодильник до использования. Протрите грибы начисто влажным полотенцем. Удалите ножки. Ложкой удалите плёнки и основание ножки, делая глубокие выемки. Выбросите плёнки и ножки или сохраните ножки для супа. Заполните шляпки грибов чайной ложкой начинки с горкой, и поместите их в сухую форму для выпечки. Посыпьте верхушки оставшимся пармезаном и паприкой. Запекать 15 минут. Достаньте из духовки и сразу подавайте. Приятного аппетита!