​​​​​ВЕСЕННИЙ САЛАТ С РЕДИСОМ Ингредиенты: Молодая капуста - ½ кочана Редиска - 8-10 шт Свежий огурец - 4 шт Зелёный лук - 1 пучок Укроп - 1 пучок Яйца - 3 шт Сметана - 4 ст. л. Подсолнечное масло Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Приготовление: Очень тонко нашинкуйте капусту. Мелко порубите укроп и зеленый лук, смешайте с капустой, чуть посолите и пожмите смесь руками. Редис разрежьте на 2–3 части. Огурцы нарежьте кружками или половинками кружков. Яйца отварите и мелко нарежьте. Смешайте сметану с подсолнечным маслом. При желании можете добавить хрен или горчицу. Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте заправку, посолите и поперчите, быстро перемешайте и сразу подавайте. Приятного аппетита!