САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ С ПИКАНТНЫМ ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМИнгредиенты:Креветки - 1 горсть
Черри - 3-4 шт.
Салат микс - 1 горсть
Авокадо - ½ шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Йогурт классический - 1 баночка
Чеснок - 1 зубец
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.Ингредиенты:
Листья салата промоем и обсушим. Если у вас креветки не готовые к употреблению, очистим их от панциря и хвостиков, также удалим кишечные каналы. 3-4 креветки отложим в сторону для украшения салата, остальные порежем. Креветки обжарим. Черри помоем и разрежем на четвертинки. Перец также тонко нарежем. Кубиками нарежем половинку авокадо. Подготовленные ингредиенты сложим в миску для смешивания продуктов и присолим. Подготовим заправку для салата. Зубец чеснока измельчим, сложим в отдельную чашку. К чесноку добавим йогурт и ложечку яблочного уксуса, тщательно перемешаем. Заправим салат йогуртовым соусом и перемешаем. В раздаточную тарелку красиво выложим листья салата. Сверху выложим подготовленный салат.
Приятного аппетита!