САЛАТ «МАЙСКИЙ»
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр.
Шампиньонов - 400 гр.
Зелёный горошек - 300 гр. (консервированного)
Сок половины лимона
Укроп
Майонез
Соль
Растительное масло
Приготовление:
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле.
Укроп мелко нарезать. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!