​​​РУЛЕТИКИ ИЗ СЁМГИ Ингредиенты: Слабосоленая семга - 300 гр Брынза - 100 гр Грецкие орехи - 4 шт. Чеснок - 2 зубчика Маслины без косточек - 10 шт. Петрушка - 5 веточек Лимон - 1 шт. Приготовление: Брынзу раскрошить. Орехи порубить и подрумянить на сковороде без масла. Чеснок пропустить через пресс. Зелень вымыть и обсушить. Половину петрушки измельчить. Маслины нарезать кружочками. Лимон нарезать тонкими кружками. Смешать брынзу, орехи, чеснок и зелень. Семгу нарезать тонкими ломтиками (можно взять и уже готовую нарезку). Выложить на каждый ломтик немного начинки, аккуратно свернуть рулетиками. Подавать на листьях салата, украсив отложенной петрушкой и лимоном. Приятного аппетита!