САЛАТ «КОУЛСЛО»Ингредиенты:Капуста краснокочанная - 1 кочан
Капуста - 1 кочан
Кукуруза консервированная - 1 банка
Йогурт или сметана - 100 гр
Морковь - 2 шт.
Горчица диджонская - 1 ст. л.
Сахар - 3 ч. л.
Петрушка - 1 пучок
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусуПриготовление:
Два вида капусты мелко нашинковать и размять. Зелень нашинковать, морковь измельчить с помощью терки. Все компоненты соединить в миске, добавить консервированную кукурузу. В отдельной посуде перемешать йогурт и горчицу, добавить уксус, все сдобрить сахаром, солью и перцем, перемешать. Салат заправить получившимся соусом, перед подачей дать салату настояться.
Приятного аппетита!