​​САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Копчёная курица - 200 гр. (у меня грудка); Маринованные грибы - 150 гр. Лук - 1 шт. Картофель отварной - 2 шт. Яйца - 3 шт. варёные Солёные огурцы - 2 шт. Соль и перец - по вкусу; Майонез; Масло для жарки. Приготовление: Картошку порезать мелким кубиком. Яйца порезать мелким кубиком. Курицу порезать также или разобрать на волокна. Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанные грибы. Жарить, помешивая, пару минут. Огурцы порезать мелким кубиком. Сложить в миску огурцы, картошку, яйца, копченую курицу, остывшие грибы с луком. Посолить, поперчить салат, заправить майонезом.Перемешать и выложить в салатник. Украсить зеленью и убрать в холодильник до подачи на стол. Приятного аппетита!