​САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И РИСОМ Ингредиенты: Крабовые палочки – 100 гр Кукуруза консервированная – 150 гр Рис – 70 гр Яйца – 2 шт. Майонез – 100 гр Зеленый лук – 2 стебля Вода – 200 мл Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу Приготовление: Сварите рис (Совет! Для приготовления салата выбирайте длиннозерный рис, например, жасмин или басмати, которые после варки остаются рассыпчатыми и не слипаются). Для этого тщательно промойте его (до тех пор, пока вода не станет прозрачной) и насыпьте в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Перемешайте и варите на маленьком огне 15 мин. Дайте остыть. Яйца сварите вкрутую. Для этого поместите их в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10 минут, затем охладите проточной водой. Кукурузу откиньте на сито и промойте кипяченой холодной водой. Зеленый лук промойте холодной проточной водой, обсушите и нарежьте маленькими колечками. Крабовые палочки выньте из упаковки и нарежьте кубиками или соломкой. Охлажденные яйца очистите, мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты салата поместите в большую миску. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте столовой ложкой. Салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками готов. Разложите салат по порционным стаканчикам и подайте на стол. Салат можно украсить отварными креветками и листочками зелени. Приятного аппетита!