ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА
Ингредиенты:Помидоры - 2-3 шт.
Плавленый сыр - 200 гр.
Майонез - 1-2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Зелень петрушки - 1-2 веточки
Сахар, соль - по вкусуПриготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. К сыру добавить зелень, чеснок и майонез. Поперчить сырную массу и хорошо перемешать. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Разложить помидоры на блюде, немного посолить и слегка посыпать сахаром. На каждый кружок помидора горкой уложить сырную начинку и украсить листиком петрушки. Затянуть блюдо с закуской пищевой пленкой, убрать в холодильник и охладить в течение 30-40 минут, перед подачей.
Приятного аппетита!