САЛАТ С ОМЛЕТОМ И КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:Мороженные креветки - 250 гр
Салат Айсберг - 200 гр
Зелёный лук - пучок
Редис - 7 штдля омлета:Яйца - 2 шт
Тёртый сыр - 3 ст. л.
Сливки - 1 ст. л.
Сливочное масло - 15 грдля заправки:Майонез - 3 ст. л
Нежирная сметана - 1 ст. л.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусуПриготовление:
Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук. Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета. Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.
Приятного аппетита!