КУРИНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Копчёная куриная грудка — 200 гр
Огурец свежий — 150 гр
Грибы маринованные — 150 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвёртый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!