​​​САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: Пекинская капуста - 250 гр Яйца - 3 шт Ргурец средних размеров - 2 шт Консервированный зеленый горошек - 250 гр Сметана - 3-4 ст. л. Зелень укропа - 4-5 веточек Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу. Приготовление: Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Огурцы и зелень тщательно вымойте, просушите. Огурцы нарежьте соломкой. Зелень укропа мелко нашинкуйте. Пекинскую капусту тонко нарежьте. С консервированного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике капусту, яйца, огурцы, горошек и зелень. Добавьте сметану, соль и черный молотый перец. Перемешайте и можно подавать салат на стол. Приятного аппетита!