РАЙСКАЯ ПТИЧКА
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт.
Сметана - 150 гр
Куриная грудка - 300 гр
Яйца - 3 шт.
Майонез - 400 гр
Ананасы - 1 банка маленькая.
Сыр - 100 гр
Киви - 3 шт.
Приготовление:
Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить в сметанном соусе. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на средней тёрке.
Выкладываем салат слоями: грибы тушёные в сметане с луком, куриная грудка, майонез, яйца, майонез, ананасы, майонез, сыр. Очистить киви от кожуры, нарезать и украсить салат цветочками из киви.
Приятного аппетита!