​​​​​КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ Ингредиенты: Варёные креветки - 500 гр. Яйца - 4 шт. Отварной картофель – 3-4 шт. Красная икра - 100-140 гр Майонез Лимон Зелень - для оформления Приготовление: Сварите креветки вместе с ароматными специями (например, лавровый лист, черный перец горошком) и с добавлением соли. Дайте им остыть. Затем разрежьте каждую креветку на 2 или 4 части. Очистите сваренный картофель и натрите его на терке. Вареные яйца мелко порежьте. Выложите салат слоями в следующие последовательности: - майонез - половина всех очищенных креветок - майонез - картофель - майонез - яйца - майонез - оставшаяся часть креветок - майонез - красная икра – выкладывается ровным слоем по всему верхнему слою. Для украшения салата можно использовать дольки лимона и целые большие креветки. Салату нужно будет дать настояться в прохладном месте примерно 5-6 часов. Приятного аппетита!