САЛАТ «ХРУСТЯЩИЙ»
Ингредиенты:
Белый батон - 200 гр
Куриное филе - 250 гр
Сыр - 150 гр
Огурцы - 300 гр
Лук - 150 гр
Зелёный салат - 1 пучок
заправка:
Растительное масло - 4 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Уксус 6% - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе отварить до готовности. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Салат порвать руками. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Приятного аппетита!