​​​ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ ⠀ Ингредиенты: Мясо свинина или говядина – 300 гр., Лук репчатый – 1 шт. Помидоры – 3 шт. Сыр твердый – 200 гр. Майонез – по вкусу. маринад для лука: Соль – 0,5 ч. л., Сахар – 1 ч. л. Уксус – 1 ст. л., Вода кипяток – 200 мл. ⠀ Приготовление: Мясную вырезку нарезаем или мелкими кубиками, или соломкой и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом (я использовала ароматное домашнее масло). Обжариваем мясо на сильном огне 7-8 минут. Можно сделать салат и из куриной грудки: как ее приготовить всего за 6 минут, смотрите на нашем сайте. Маринуем лук. Нарезаем его кубиками, выкладываем в миску, добавляем туда соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем до полного остывания. Мясо на сковороде солим, перчим и обжариваем еще 2 минуты, выкладываем на бумажное полотенце. Твёрдый сыр и помидоры нарезаем кубиками. С лука сливаем всю остывшую жидкость. Соединяем все ингредиенты в одной миске, добавляем майонез, перемешиваем. Готовый салат выкладываем на сервировочное блюдо, сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Приятного аппетита!