САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИИнгредиенты:Филе куриной грудки - 400 гр.
Помидор среднего размера - 2 шт.
Сыр твёрдый - 150- 200 гр.
Шампиньоны консервированные -250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез
Соль - по вкусуПриготовление:
Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками. Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера. Помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты салата соединить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник. Перед подачей салат охладить.
Приятного аппетита!